Toată lumea a auzit probabil cât de apreciate sunt alimentele bogate în fibre, ele fiind foarte bune pentru sănătate. În particular, o dietă cu fibre ajută foarte mult digestia și luptă eficient împotriva constipației, asigurând un colon funcţional și sănătos. Colonul  începe în partea dreaptă de jos a abdomenului și formează un semn de întrebare de-a lungul abdomenului, terminându-se în rect. Funcția acestuia este aceea de a deshidrata și a da formă materiilor fecale (scaunului), pe măsură ce acesta se îndreaptă spre rect.

Colonul conține peste 2.000 de tipuri diferite de bacterii, iar multe dintre acestea aduc beneficii organismului. Cele mai bune bacterii există datorită unui regim bogat în fibre, atunci când mâncăm fructe sau legume. Având cât mai multe bacterii “bune”, putem reduce numărul substanțelor ce cauzează cancerul de colon. Acesta este motivul principal pentru care trebuie să avem o dietă  bogată în fibre.

Deoarece alimentele bogate în fibre sunt deosebit de importante în regimul unei persoane, în acest articol, Dr. Alexandrina Constantinescu ne va spune tot ce trebuie să știm despre dieta bogată în fibre.

Cum acționează fibrele?

Fibrelesunt acele părți ale plantelor pe care organismul uman nu le poate digera, care  mențin sănătatea intestinului, reduc colesterolul și controlează nivelul de zahăr în sânge. Fibrele sunt de două feluri: solubile și insolubile. În mod normal, fibrele se mișcă în interiorul intestinului, nedigerate și absorb cantități mari de apă. Asta duce la materii fecale moi, fapt ce reduce presiunea pe pereții colonului, ușurând evacuarea reziduurilor.

 Care sunt beneficiile unei diete bogate în fibre?

  • Absorbția mai bună a Calciului, ceea ce duce la oase mai rezistente
  • Imunitate crescută, ceea ce reduce riscurile de infecție
  • Colon mai sănătos
  • Risc scăzut de obezitate
  • Control crescut al nivelului de zahăr în organism
  • Mai multe bacterii “bune” în colon
  • Regularizarea scaunului
  • Mai puține toxine în organism

Câte fibre trebuie să consumăm zilnic?

În mod normal, ca să aibă o dietă bogată în fibre și beneficii din partea acesteia, o persoană trebuie să consume între 21 și 38 de grame de fibre zilnic. Mai exact, bărbații sub 50 de ani ar trebui să consume 38 de grame zilnic, iar cei peste 50 de ani – 30 de grame zilnic. În ceea ce privește femeile, cele sub 50 de ani au nevoie de 25 de grame de fibre, în timp ce peste această vârstă, necesarul este de 21 de grame.

Care sunt alimentele bogate în fibre?

  • Tărâțele
  • Fasolea uscată
  • Fructele : banane, pere, portocale,prune, fructe de pădure
  • Cerealele integrale
  • Mazărea dulce
  • Nuci și semințe

Pentru a avea un corp sănătos și pentru a evita apariția cancerului de colon, Dr. Alexandrina Constantinescu vă recomandă să urmați o dietă bogată în fibre.

 

Dr. Alexandrina Constantinescu, Medic Primar Gastroenterologie, competență endoscopie digestivă și competență ecografie generală-  ENDOGASTROHEP CENTER - Calea Vitan, nr.28, etaj 4, sect.3, București (vis-a- vis de Mall Vitan), 031 4382196 / 0721619233.